★ 이탈리아 포도품종의 모든것 ★ (세상의 모든 와인, The moment) | 와인 품종

★ 이탈리아 포도품종의 모든것 ★ (세상의 모든 와인, The moment)


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이탈리아 3대 와인
바롤로, 부르넬로 디 몰탈치노(BDM), 아마로네
대표 품종 1
산지오베제(Sangiovese)
대표품종 No.1
라이트하고 알코올(산도)가
조금 있는 편, 약간의 탄닌
티냐넬로,오르넬라야
이탈리아 전 지역
대표 품종 2
네비올로(Nebbilo)
피노누아와 비슷
복합적인 향,풍미가 좋음
1차(체리,자두) 2차(시나몬,감초) 3차(담배,가죽)
가야(gaja),피오체사레(Pio Cesare)
피에몬테
대표 품종 3
바르베라(Barbera)
네비올로보다 저렴한 와인
신선하고 높은 산미와 낮은 탄닌으로 부드럽다.
라즈베리,허브,스파이시향
피에몬테
대표 품종 4
몬테풀치아노(Montepulciano)
쉬라즈와 비슷
바디감이 강하고 드라이함, 약간 단맛(감초맛)
요리오
이탈리아 중부 (투스카나, 몬테풀치아노)
기타 (토착 품종)
아마로네
(Amarone)
코르비나(corvina과실향)
론디넬라(rondinella색감)
몰리나라(molinara산도)
아파시멘토 방식
수확한 포도를 3~4개월 말려
수분을 없앤후 발효 및
오크숙성을 하는 방식
추천 와인 1
BDM
(부르넬로 디 몬탈치노)
\” 몬탈치노 지역의
부르넬로 품종으로
만든 와인 \”
중부 토스카나 지역 생산
키안티 클래시코와 함께
전 세계에서 인정하는 명가
추천 와인 2
슈퍼투스칸
(Supertuscan)
\” 프랑스 품종을
들여와 프랑스보다
잘 만든 이탈리아
슈퍼투스칸 \”
와인스펙테이터 1
프랑스 품종(까쇼,메를로,
샤르도네)을 들여와 산지오베제 등 토착품종과 블랜딩

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[3분 시리즈]
(품종)
1.리슬링
2.부르고뉴
3.내추럴
4.샴페인
5.레드 와인품종 (6종)
6.화이트 와인품종 (6종)
7.스페인 와인품조
8.프랑스 론 지역 와인
9.이태리 (바롤로,바르바레스코)
10.이탈리아 와인품종
11. 보졸레 와인
12. 브루넬로 디 몬탈치노 (BDM vs RDM비교)
(기초상식)
1. 와인 테이스팅
2. 와인 테이스팅 용어
3. 와인의 맛을 구성하는 4대 요소
4. 와인잔의 종류와 차이점
5. 와인시음적기와 디켄팅
6. 와인오픈하는방법
7. 와인에서 나는 모든 향 (ft.와인아로마키트)
8. 실패없이 와인구매하는 방법
9. 와인잔 세척 관리법
10. 와린이가 궁금해하는 5가지 궁금증
(와이너리 집중탐구)
1. 이태리 달포르노 로마노
2. 호주 펜폴즈
(와인샵 소개)
1. 새마을구판장 vs 조양마트
2. 라빈 vs 떼루아 와인 아울렛
3. 이마트 24 추천와인
4. 홈플러스 추천와인
(지역별 비교)
1. 보르도 좌안 vs 우안
2. 미국와인 대표지역
3. 신대륙 va 구대륙
슈퍼투스칸 Supertuscan 부르넬로디몬탈치노 bdm 이탈리아와인 italiawine 아마로네 amarone 몬테풀치아노 Montepulciano 네비올로 Nebbilo 바르베라 Barbera 산지오베제 Sangiovese 바롤로 티냐넬로 오르넬라야

★ 이탈리아 포도품종의 모든것 ★ (세상의 모든 와인, The moment)

[매장별 와인추천 ①이마트편] \”맛있는데 가격도 좋은\” 이마트 와인 추천 BEST 5


와인 추천 받았는데… 사러 갔더니 그 매장에 없는 와인이라 힘빠진 적 있으시죠? 그래서 준비했습니다.
매장별 와인 추천 시리즈!!!
이마트, 롯데마트, 코스트코 등 대형마트 뿐만 아니라, 와인앤모어, 여러 와인 아울렛 등 매장별로 맛있고 가성비 좋은 와인들을 추천해드리려고 합니다^^
이번에는 맛있는데 가격도 좋은, 가성비 좋은 이마트 와인 추천입니다!!!
데일리로 마시기 좋은 와인, 어느 음식에나 어울리는 와인, 가격 대비 품질이 좋은 가성비 최고 와인 등을 소개해드릴게요~!
연말, 연초 와인모임, 홈파티, 혼술 등에 모두 잘 어울리는 와인들을 골랐습니다!! 기대하셔도 좋아요^^

와푸밸은
★대한민국 No.1 와인 커뮤니티 ‘와쌉’에서 동시 연재하고 있습니다.
★대한민국 최고의 와인 신문 ‘소믈리에 타임즈’에 연재하고 있습니다.

와인추천 가성비와인추천 이마트와인추천

[매장별 와인추천 ①이마트편] \

[와미남] 와인의 큰그림 (Part 4) Top5 화이트와인 포도 품종 (쏘비뇽블랑, 리슬링, 모스까또, 피노 그리지오, 샤르도네)


와인에 미친 남자 (와.미.남.), Kevin이 알려주는 와인의 큰그림편 (Part 4)
00:44 쏘비뇽블랑
01:18 리슬링
02:22 모스까또
02:50 피노 그리지오
03:24 샤르도네
Ending music credit:
메치 ( meCHilling ) GENIE
https://soundcloud.com/mechilling

[와미남] 와인의 큰그림 (Part 4) Top5 화이트와인 포도 품종 (쏘비뇽블랑, 리슬링, 모스까또, 피노 그리지오, 샤르도네)

이탈리아 대표품종 6가지 | 와인의 기초


AMORVINO in ROME
[이탈리아에서 들려주는 이탈리아 와인, 여행 이야기]
와인 알아가기 5번째 영상입니다!
이번에는 이탈리아 대표품종에 관한 이야기입니다 🙂
지역별로 수 많은 대표품종들이 있고 카베르네 소비뇽이나 피노누아 같은 국제적인 품종에 못지 않은, 품질 좋은 품종도 많은데 수확량이 국제품종들에 비해 많지 않아 이탈리아에서만 생산하는 편이라 알려지지 않은 이탈리아 토착품종들이 많습니다~
그 중에서 이탈리아를 대표하고 많이 알려져 있는 품종 6가지에 대해서 소개 해 드리려 합니다 ㅎㅎ

적포도 품종은 북부의 네비올로, 중부의 산지오베제, 남부의 알리아니코.
청포도품종은 뛰어난 품질의 화이트와인을 만드는 피노 그리지오, 전세계적으로 많이 알려져있는 모스카토, 그리고 이탈리아에서 가장 많이 생산되는 트레비아노.
이렇게 적포도 품종 3가지, 청포도 품종3가지를 준비했습니다 ㅎㅎ
영상 보시고 궁금한 점이 있으시면 댓글로 남겨주세요~!

이탈리아 대표품종 6가지 | 와인의 기초

[3분와인] [자막] 레드 와인 포도 품종 (뗌프라니요, 산지오베제, 말벡, 그르나슈) │ 김박사의와인랩


꼭 마셔봐야 할 레드 와인 4종
지난 번 레드 와인 품종 소개에 이어
기타 레드 와인 품종 4종을 소개드립니다.
세계 25개국 400개 와이너리를 다녀온
와인칼럼니스트 김박사가 들려주는 와인꿀팁!
김박사의 와인랩
시청해주셔서 감사드립니다~

[3분와인] [자막] 레드 와인 포도 품종 (뗌프라니요, 산지오베제, 말벡, 그르나슈) │ 김박사의와인랩

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