오이썰기, 오이 써는 법, 오이 자르기 | 어슷썰기

오이썰기, 오이 써는 법, 오이 자르기


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오이를 길게 어슷썰기 하는 방법입니다.

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벌집삼겹살 썰기 | 삼겹살 어슷썰기 | 현장달인의 고기손질 교육


벌집삼겹살 썰기 | 삼겹살 어슷썰기 | 현장달인의 고기손질 교육
20년간 현장에서 소와 돼지발골을 하신 이중사님의 현장 고기교육.
삼겹살 써는 법 2가지입니다. 고기손질 기술을 처음 배우시는 분들께 추천드립니다.
1. 벌집삼겹살 썰기 시범
2. 삼겹살 어슷썰기 (사각 통삼겹을 반대결로) 시범

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엄마가 손님 대접할 때 제일 많이 하시는 요리에요😃 맛보면 눈이 10.5배 커져요!👍


집밥

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용도에 맞는 대파썰기! 대파손질법 | 야채썰기 | 칼질팁|


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안녕하세요 요리다나와 입니다.
오늘은 용도에 알맞게 대파썰기 영상입니다.
재미있게 보시고 유익한 영상 되시길 바랄께요^^

용도에 맞는 대파썰기! 대파손질법 | 야채썰기 | 칼질팁|

감자손질법 \u0026 활용법


채썰기 : 볶음요리, 무침요리
반달썰기 : 수제비, 된장찌개
어슷썰기 : 조림류, 갈비찜

감자손질법 \u0026 활용법

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